Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές μας. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας σε μικρά κομμάτια, τα τσιγαρίζουμε με το λάδι, προσθέτουμε τα μυρωδικά, προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το πλιγούρι και το τσιγαρίζουμε, ρίχνουμε βρασμένο νερό στο ψητό, ένα δάχτυλο πάνω από την κορυφή. το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, όταν φύγει το νερό, γεμίζουμε τις πιπεριές που πλένουμε και καθαρίζουμε με το εσωτερικό της κατσαρόλας μας. Το στρώνουμε, κόβουμε τις ντομάτες από πάνω, σκεπάζουμε τις πιπεριές, ανακατεύουμε 3 ποτήρια νερό με μια κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα, και το αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη.
Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία
