Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κιμά στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Έκοψα τη γέμιση για να μην ξεκολλήσουν οι κορυφές, την καθάρισα, έπλυνα το ρύζι, ψιλοκόψα το κρεμμύδι για βρώσιμα και τρίβω τη ντομάτα.
- Έβαλα δυόσμο, πιπέρι, αλάτι, ντοματοπελτέ, λάδι, ζύμωσα, γέμισα τις πιπεριές, πρόσθεσα ζεστό νερό, πολτό, αλάτι, λάδι.
- Βάζω το φούρνο στους 200 βαθμούς για να μην ξεπερνάει το νερό τις πιπεριές, και το νερό να είναι το μισό από τις πιπεριές.
- Πρώτα σκέπασα το λαδόχαρτο και μετά το αλουμινόχαρτο, οπότε έσβησα τον φούρνο για 1 ώρα και 15 λεπτά για να μην καούν οι πιπεριές.
- Το μαγείρεψα στο μάτι σε 5 λεπτά. Είναι εύκολο να το κάνουν.
Γεμιστές πιπεριές φούρνου με κιμά Συνταγή με φωτογραφία
