Γεύμα κοτόπουλου με πιπεριά Capia και μανιτάρια

1. Τα κοτόπουλα ψιλοκόβονται κατά βούληση.
2. Το βούτυρο και το λάδι μπαίνουν στο τηγάνι.
3. Τοποθετούνται κοτόπουλα και ψήνονται σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το νερό τους και να το απορροφήσουν ξανά.
4. Στη συνέχεια προστίθενται τα πλυμένα και καθαρισμένα μανιτάρια.
5. Αφού καβουρδιστούν για λίγο τα μανιτάρια, προσθέτουμε πιπέρι κάπια, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
6. Αφού ψηθεί η πιπεριά capia, τα κοτόπουλα μεταφέρονται στο πιάτο σερβιρίσματος.

Γεύμα κοτόπουλου με πιπεριά Capia και μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία