Ιμάμ Τουρμπάν

Πρώτα χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη για το κέικ μας, μετά συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά. Παραλληλόγραμμο με λαδόχαρτο ή τετράγωνο ή στρογγυλό, όπως σας αρέσει. Απλώνουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί και ψήνουμε, αφήνουμε να κρυώσει. Γιατί αν το επεξεργαστείτε ζεστό, το κέικ θα γίνει ζυμωτό. Αφού κρυώσει το κέικ, βρέχουμε ελαφρά το χείλος του ποτηριού και κόβουμε τα κέικ με ένα ποτήρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της κρέμας και μαγειρεύουμε. Παίρνουμε ένα από τα κέικ που κόψαμε. Βάζουμε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος, σκεπάζουμε τα κέικ που κόψαμε, βουτάμε τις άκρες στην κρέμα και τη βρίσκουμε στην καρύδα. Κάνουμε το ίδιο για όλα τα άλλα κέικ. Τέλος βάζετε τη λιωμένη σοκολάτα σε μορφή μπεν μαρί και την απλώνετε χωρίς να ξεχειλίσει. Αν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε φιστίκια στην τελευταία. Είναι επιλογή σου. Καλή όρεξη.