Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ιταλικό σουφλέ με κάστανο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί. Αφού λιώσει, προσθέτουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστούν ελαφριές φυσαλίδες. Αφού το κρυώσουμε για 5 λεπτά, πρώτα βουτυρώνουμε το μπολ του σουφλέ και μετά το περιχύνουμε με αλεύρι. Χτυπάμε δυνατά το μπολ του σουφλέ και ρίχνουμε μέσα το αλεύρι (αφήνοντας να κολλήσει στο βούτυρο). Στη συνέχεια ρίχνουμε το σουφλέ στο δοχείο και το ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 7-8 λεπτά. Ενώ τρώτε το σουφλέ, πρέπει να είναι ρευστό. Καλή όρεξη.
Συνταγή ιταλικού σουφλέ κάστανο με φωτογραφία
