Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο με καρύδια;
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ για 3 λεπτά. (Σε αυτό το διάστημα ο αφρός θα γίνει αφρός και αυτό θα κάνει το κέικ πιο όμορφο) Προσθέτουμε λάδι και γάλα και το γυρίζουμε για μια στροφή. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και χτυπάμε για 2-3 λεπτά. Πάρτε 1 ποτήρι τσαγιού καρύδια στο ρομπότ μία ή δύο στροφές. Ρίχνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Αδειάζουμε το μείγμα στη βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ με κουμπί. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά. Μην ανοίγετε το καπάκι για την πρώτη μισή ώρα. Ελέγξτε με ένα πιρούνι. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, στρώνουμε πάνω του μια στεγνή πετσέτα. Ρίξτε μια ελαφρώς βρεγμένη πετσέτα από πάνω. Μετά από μισή ώρα το βγάζουμε από τη φόρμα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή κέικ με κακάο καρύδι με φωτογραφία
