Κέικ φουντουκιού (πολύ νόστιμο)

1. Χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ μέχρι να σφίξουν! Αν δεν αναποδογυρίσει το δοχείο σας και δεν ρέει (θα πρέπει να είναι όπως φαίνεται στις εικόνες)
2. Χτυπάμε με μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και τους κρόκους των αυγών. Μετά από αυτό το στάδιο, συνεχίζουμε με τη σπάτουλα.
3. Το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι ανακατεύονται και προστίθενται σιγά σιγά χωρίς το σύρμα.
4. προσθέστε γάλα
5. Ανακατεύουμε προσθέτοντας φουντούκια
6. Προσθέστε το ασπράδι σε δύο στάδια (Συμβουλή: χωρίς να χτυπήσετε, αργά από κάτω προς τα πάνω, χωρίς να ξεθωριάσει)
7. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
8. Το περιχύνουμε με τη λιωμένη σοκολάτα αφού κρυώσει.

Καλή όρεξη

Κέικ φουντουκιού (Πολύ Νόστιμο) Συνταγή με Φωτογραφία