Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το στήθος κοτόπουλου είναι κιμά στο κρεοπωλείο, το έφτιαξα σε rondo.
Προσθέτουμε αυγά στο galera, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια, τριμμένο σκόρδο και ζυμώνουμε. Προτείνω να προσθέσετε λίγο λάδι για να μην στεγνώσουν τα κεφτεδάκια.
Προσαρμόστε τα μπαχαρικά όπως θέλετε, αλλά το κύμινο λειτουργεί πολύ καλά.
Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι από τεφλόν και το βγάζουμε από τα κεφτεδάκια με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το βάζουμε στο λάδι.
Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές, μην τηγανίζουμε πολύ, θα στεγνώσει.
Συνταγή για κεφτέδες κοτόπουλο με φωτογραφία
