Κεφτεδάκια με γαρνιτούρα και σάλτσα μπεσαμέλ

Για να φτιάξουμε τους κεφτέδες μας, βάζουμε έτοιμους κεφτέδες και νερό στον κιμά μας και ζυμώνουμε καλά. Παίρνεται από μεγάλους κεφτέδες σε μέγεθος καρυδιού και ανοίγει στη μέση σαν γεμιστούς κεφτέδες με τη βοήθεια του νερού, βάζετε μια γαρνιτούρα στη μέση, κλείνεται και απλώνεται σε στρογγυλό σχήμα στο ταψί. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ λιώνουμε το βούτυρο και το τηγανίζουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού, προσθέτουμε το γάλα και προσθέτουμε την κρέμα, αλάτι και πιπέρι.
Βάζουμε μια κουταλιά σε κάθε ένα από τα κεφτεδάκια και ψήνουμε λίγο στο φούρνο στους 180°. Το βγάζετε από το φούρνο, το περιχύνετε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ και ψήνετε ξανά τους κεφτέδες μέχρι να ψηθούν πλήρως. Το ξαναβγάζετε από το φούρνο, του βάζετε το τυρί τσένταρ, περιμένετε να λιώσει το τσένταρ και το σερβίρετε. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
????????

Συνταγή για κεφτεδάκια με γαρνιτούρα και σάλτσα μπεσαμέλ με φωτογραφία