Κεφτεδάκια Σμύρνης σε ένα τηγάνι (χωρίς φούρνο)

1. Αρχικά φτιάχνουμε τα μπιφτέκια.
2. Βάζετε όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώνετε καλά.
3. Δίνουμε μακρύ σχήμα και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
4. Από την άλλη, κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου.
5. Βάζουμε στο τηγάνι 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι και ψήνουμε τις πατάτες μπρος-πίσω.
6. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο ίδιο τηγάνι.
7. Ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κύβο ζάχαρης Περάστε από το rondo.
8. Το βάζουμε στο τηγάνι και το ψήνουμε, αλατοπιπερώνουμε.
9. Τακτοποιείτε τις τηγανητές πατάτες και τα κεφτεδάκια το ένα μετά το άλλο και περιχύνετε με τη σάλτσα που ετοιμάσατε.
10. Γόνατο πάνω στις κομμένες ντομάτες και τις πιπεριές, κλείστε το καπάκι του τηγανιού και αφήστε το να ψηθεί.
11. Δεδομένου ότι είναι όλα τηγανητά, θα είναι αρκετό να μείνουν στο μάτι της κουζίνας για 5 λεπτά.

Καλή όρεξη ????✅

Κεφτεδάκια Σμύρνης σε ένα τηγάνι (χωρίς φούρνο) Συνταγή με φωτογραφία