Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε τα λαχανικά μας, τα κόβουμε όπως θέλουμε και τα τηγανίζουμε. Αφού τηγανιστούν οι πατάτες, οι μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και οι πιπεριές αντίστοιχα, ξεφλουδίστε τη φλούδα και κόψτε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια και στη συνέχεια τηγανίστε τις στο λάδι. Θρυμματίζουμε τη σάλτσα σκόρδου μας, την προσθέτουμε στο γιαούρτι μας και την ανακατεύουμε, παίρνουμε όλα τα λαχανικά εκτός από τις ντομάτες στο πιάτο σερβιρίσματος και περιχύνουμε με το μείγμα του γιαουρτιού. Και προσθέτουμε τελευταία την ντομάτα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Μικτή συνταγή τηγανίσματος με φωτογραφία
