Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σιμιγδαλένιο πατατοκεφτέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια σοτάρονται, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και σκεπάζουμε.
- Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και βράζονται ολόκληρες για 20 λεπτά.
- Θρυμματίζεται όσο είναι ζεστό και ανακατεύονται όλα τα υλικά εκτός από τον μαϊντανό και το κρεμμύδι. 15 λεπτά ξεκούραση.
- Αφού ζυμώσουμε λίγο, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το κρεμμύδι. Το σχήμα δίνεται. Μπορεί να σερβιριστεί με πίκλες, λεμόνι, μαρούλι, ραπανάκι. Καλή όρεξη.
Πατατοκεφτέδες με σιμιγδάλι Συνταγή με φωτογραφία
