Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζετε το λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια που έχετε κόψει σε κυβάκια.
- Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε ξανά.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και λίγο νερό και το ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε ξανά καλά.
- Τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Στρώνουμε τα φύλλα στον πάγκο και βάζουμε μέσα τη γέμιση, όχι πολύ. Και κλείνουμε τα πλαϊνά και το τυλίγουμε σαν Spring roll.
- Ανακατεύουμε τακτικά τα τυλιγμένα τυλιχτά στην κατσαρόλα με τη σάλτσα και περιχύνουμε τα τυλιχτά. Αν η γέμιση σας είναι άπαχη, ρίξτε ελαιόλαδο και βάλτε ένα μικρό πιάτο πάνω από τα τυλιχτά (για να μην διαλύονται), ελέγχετε συχνά το νερό και ψήνετε.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΥΛΙΚΟ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΓΕΜΙΣΜΕΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΧΥΛΙΑ ΛΑΧΑΝΟΥ.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
