Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα στόμια των πιπεριών ανοίγονται με σκάλισμα, πλένονται και αφήνονται να στραγγίσουν.
Το κρεμμύδι, η ντομάτα, ο μαϊντανός ψιλοκόβονται και ανακατεύονται όλα τα υλικά του γουδί, ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι στις πιπεριές, γεμίζουμε με γουδί και τοποθετούμε στην κατσαρόλα. Κόβουμε τις ντομάτες και κλείνουμε πάνω, ντοματοπελτέ και νερό ρίχνουμε σε 1 ποτήρι νερό και αραιώνουμε και αυτή η σάλτσα απλώνεται στις πιπεριές με ένα κουτάλι.
Γεμίζουμε το νερό μέχρι τις μισές πιπεριές και τις αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
