Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για το κλείσιμο του λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε ένα ένα τα λαχανόφυλλα και βράζουμε ένα από αυτά για 3 λεπτά.
- Για το εσωτερικό, τηγανίζουμε σε λάδι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με τον πελτέ ντομάτας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλιγούρι και τα μπαχαρικά μας και τηγανίζουμε.
- Σκεπάζουμε τα βρασμένα λαχανόφυλλα με το μικρότερο μπολ που έχουμε, όπως στο σχήμα.
- Αφού βάλουμε τα ασχηματισμένα ή αυξημένα φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας, τοποθετούμε ένα-ένα τα καπάκια μας σε μερίδες.
- Τοποθετούμε τις φέτες λεμονιού και τις περνάμε με πελτέ ντομάτας.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι ανάλογα με τη γεύση του αλατιού σας.
- Σκεπάζουμε το πιάτο ανάποδα για να μην σκορπίσει από πάνω.
- Το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
- Ειλικρινά, μιας και τα φύλλα μου έχουν αυξηθεί, τύλιξα 3 κανονικά περιτυλίγματα για να αξιολογήσω ???? μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το σερβίρετε είτε ζεστό είτε κρύο.
Πρακτική Συνταγή Κλείσιμο Λάχανου με Φωτογραφία
