Πώς να φτιάξετε καπνιστό κοτόπουλο Ψητή σάλτσα κοτόπουλου με γεύση μπάρμπεκιου (με βίντεο)

1. Ψιλοκόβουμε ολόκληρο το κοτόπουλο, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς πιγιάζ, χτυπάμε το σκόρδο και μετά ενώνουμε όμορφα όλα τα υλικά με το κοτόπουλο.
2. Ας ξεκουραστούμε και βάζουμε τα κοτόπουλα, που έχουν ξεκουραστεί για τουλάχιστον μισή ώρα, στη σχάρα του ταψιού και τα βάζουμε στο φούρνο.
3. Βάζουμε από κάτω ένα ταψί, για να μην ρέει το νερό του κοτόπουλου στο φούρνο και βάζουμε πριονίδι σε μια σιδερένια πλάκα που δεν το χρησιμοποιούμε μέχρι να βγει καπνός στο μάτι της κουζίνας.
4. Το κάψουμε μέχρι τότε, το βάζουμε στον πάτο του φούρνου, το βάζουμε στους 180 βαθμούς στον φούρνο και το ψήνουμε ελεγχόμενα, το βγάζουμε από το φούρνο μετά από περίπου 40/50 λεπτά και το σερβίρουμε μετά την πρώτη φωτιά. έχει περάσει.

Σημείωση: Μπορεί το σπίτι μας να είναι λίγο καπνός, αλλά είναι μια διαφορετική πινελιά για όσους θέλουν να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις. Αυτή η διαδικασία καπνίσματος εφαρμόζεται σε όλα τα είδη υλικών όπως κρέας κοτόπουλου, λαχανικά, γιαούρτι, τυρί.

Η διάρκεια ζωής είναι στιγμιαία ή δύο ημέρες στο ψυγείο. Η σύσταση σερβιρίσματος είναι για 3/4 άτομα. Θα χαρώ αν εγγραφείτε στο κανάλι μου στο youtube tarik kitchen και με υποστηρίξετε.

Πώς να φτιάξετε καπνιστό κοτόπουλο Ψημένο κρέας κοτόπουλου με σάλτσα με φωτογραφία