Ρίξτε κέικ σοκολάτας

1. Τα έγραψα με τη σειρά προσθήκης στην ενότητα των υλικών. Αν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε απευθείας από εκεί χωρίς να κοιτάξετε εδώ.
2. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο πιο γρήγορο επίπεδο του χτυπητήρι μας μέχρι να αυξηθούν σε όγκο και να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα.
4. Προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι μας και χτυπάμε γρήγορα.
6. Ας ρίξουμε τη ζύμη μας στο λαδωμένο μπορντό/δισκάκι μου.
7. Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι στις σταγόνες σοκολάτας που βάζουμε σε 1 ποτήρι νερό και το σκεπάζουμε με τα χέρια μας και το ανακινούμε. Έτσι, το αλεύρι θα σκορπιστεί παντού και θα εμποδίσει τη σοκολάτα μας να βυθιστεί στον πάτο.
8. Ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας μας πάνω από τη ζύμη μας και βάζουμε τη ζύμη μας στον φούρνο μας που είναι προθερμασμένος στους 150 βαθμούς. Ψημένο για 30-40 λεπτά, η κορυφή του κέικ μας θα είναι ανοιχτό καφέ. Ευχαριστώ που δοκιμάσατε τη συνταγή μου. Καλή όρεξη. :3

Ρίξτε συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία