Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουβλάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το παίρνουμε σε ροντό και το τραβάμε καλά (σαν κιμά)
- Βάλτε το κιμά κοτόπουλο σε ένα μπολ και ζυμώστε προσθέτοντας σκόνη σκόρδου, μπαχαρικά και αλάτι.
- Ετοιμάζουμε το αλεύρι, τη φρυγανιά και τα αυγά ομελέτα σε 3 ξεχωριστά πιάτα.
- Βρέχουμε τα χέρια, το βγάζουμε από το γουδί και το πλάθουμε και βάζουμε σουβλάκια (εγώ χρησιμοποίησα σουβλάκια παγωτού) πρώτα βουτηγμένα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά.
- Ζεσταίνουμε λάδι σε βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τα ψήγματα και από τις δύο πλευρές, πρέπει να έχουν χρυσαφί χρώμα.
Συνταγή Garbage Shish Nugget με φωτογραφία
