Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πρωινού χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψουν τα παιδιά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ανακατεύουμε με ένα μίξερ τα αυγά και τη μελάσα.
- Προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε ξανά.
- Προσθέστε ένα ποτήρι αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε.
- Ετοιμάζουμε μια ζύμη σαν κέικ προσθέτοντας το υπόλοιπο αλεύρι ελεγχόμενα όπως στην εικόνα. Επειδή η μελάσα μου είναι συμπαγής, χρησιμοποίησα λιγότερα από 2 ποτήρια.
- Βγάλτε το αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Αν υπάρχει πιθανότητα να κολλήσει, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λάδι ή ελαιόλαδο. Όταν ζεσταθεί το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάζουμε μικρά κομμάτια στο τηγάνι με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Περιμένετε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην κορυφή και μετά αναποδογυρίστε το για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
- Μεταφέρετε τις ψημένες τηγανίτες σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστές. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα, μαρμελάδα, μέλι, μελάσα ή τυρί labneh, έχει υπέροχη γεύση. Μόλις χρησιμοποίησα σοκολάτα. Είναι σαν μια φέτα γάλα για τα παιδιά, το λατρεύουν έτσι???? Απολαύστε το γεύμα σας. ☺️.
Συνταγή για τηγανίτα για πρωινό χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψουν τα παιδιά
