Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητά λαχανικά με γιαούρτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Κόβουμε επίσης τα κολοκυθάκια κατά μήκος, τα κόβουμε σε κύβους και τα τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές μας σε στρογγυλές και τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στο γιαούρτι μας σκόρδο ψιλοκομμένο, το χτυπάμε και περιχύνουμε τα τηγανητά μας λαχανικά.
- Για τη σάλτσα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και μετά ρίχνουμε το νερό μας, τα μπαχαρικά και το αλάτι μας.
- Όσο είναι ζεστό περιχύνουμε με τη σάλτσα μας το γιαούρτι. Καλή όρεξη.
Τηγανητά λαχανικά με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
