Τηγανητά λαχανικά με σάλτσα

1. Αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε όλα τα λαχανικά, κόβουμε τη ζουλιέν και τη βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε ελαιόλαδο και μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
3. Τα αραδιάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
4. Βάζουμε πάνω το τριμμένο σκόρδο. Ψήνουμε τα λαχανικά μας στο φούρνο στους 180C.
5. Μετά το μαγείρεμα μπορείτε να το σερβίρετε περιχύνοντας με γιαούρτι.

Συνταγή τηγανητά λαχανικά με σάλτσα με φωτογραφία