Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τον κρόκο του αυγού και τη ζάχαρη. Προστίθενται και άλλα συστατικά και αναμειγνύονται.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, το ασπράδι αυγού και μια πρέζα αλάτι γίνονται αφρός με τη βοήθεια ενός μπλέντερ.
- Ρίξτε στο μείγμα του κέικ. Αναμιγνύεται από έξω προς τα μέσα με τη βοήθεια σπάτουλας σιλικόνης. Προσέξτε να μην ξεφουσκώσει ο αφρός. Πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι στο ταψί που έχουμε αλείψει με μαργαρίνη.
- Ένα ποτήρι νερό τοποθετείται στη μέση. Το ποτήρι αλείφεται και με μαργαρίνη. Για εύκολη έξοδο. Το γουδί για κέικ χύνεται στην κατσαρόλα (χρησιμοποίησα γρανίτη).
- Τοποθετείται μια χαρτοπετσέτα και το καπάκι κλείνει. Μαγειρέψτε για περίπου 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά (ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την κατσαρόλα και το μέγεθος της εστίας)
- Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει. Στο τηγάνι λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε το λάδι. Προστίθεται σοκολάτα και ανακατεύεται. Στη συνέχεια περιχύνουμε το κέικ που έχει κρυώσει.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κέικ κατσαρόλας σοκολάτας με φωτογραφία
