Πώς να φτιάξετε συνταγή ψησίματος κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το λάδι, το χυμό του κρεμμυδιού και το αλάτι, το ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το κρέας στη σάλτσα που ανακατέψαμε και το ανακατεύουμε καλά. Για να σφραγιστεί το κρέας, το ρίχνουμε σε μια καλά ζεσταμένη κατσαρόλα και το τηγανίζουμε μέχρι να βγάλει το νερό του, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και αλάτι, κλείνουμε το καπάκι. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά στο κρέας που απορροφά καλά το νερό και το ανακατεύουμε και μετά το σβήνουμε αφού το καβουρδίσουμε μια δυο φορές ακόμα.
Καλή όρεξη. ????????
Συνταγή ψησίματος κρέατος με φωτογραφία
