Πώς να φτιάξετε ωμούς κεφτέδες με αυγό χωρίς κρέας (στυλ Urfa) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βρέχουμε πρώτα το πλιγούρι με λίγο νερό, ώστε να μαλακώσει και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά στο ταψί. Τηγάνισα τα κρεμμύδια με ελαφρύ λάδι, έκανε διαφορά στη γεύση. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά.
Τέλος, ψήνουμε στο τηγάνι τα αυγά και το λάδι και τα προσθέτουμε στους ωμούς κεφτέδες. Τα αφήνουμε να ενωθούν χωρίς να ανακατευτούν πολύ. Σερβίρετε τους ωμούς κεφτέδες σας με έτοιμη σαλάτα και αν θέλετε περιχύνετε με σιρόπι λεμόνι και ρόδι.
???? Πήρα αυτή τη συνταγή από τον αγαπημένο μου φίλο από την Urfa. Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. Μας αρέσει αυτή η συνταγή γιατί λατρεύουμε τους ωμούς κεφτέδες χωρίς κρέας. Καλή όρεξη ????
Ωμοί κεφτέδες με αυγό χωρίς κρέας (Urfa Style) Συνταγή με φωτογραφία
