Πώς να φτιάξετε μια συνταγή υγρού κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων;
Ήθελα πολύ καιρό να δοκιμάσω το κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων και έμεινα πολύ έκπληκτος με το αποτέλεσμα, πώς έγινε αυτό το κέικ σε 10 λεπτά, το κολλάω ακόμα! Αφού είπαμε τόσα, ας περάσουμε στη συνταγή. Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ το γάλα και τη ζάχαρη για 2 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το κακάο, χτυπάμε λίγο ακόμα και χωρίζουμε 1 ποτήρι τσαγιού από το μείγμα. Προσθέτουμε το αυγό στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπάμε λίγο ακόμα και στο τελευταίο βήμα προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Το αδειάζουμε στη μικρή μου στρογγυλή τρύπα (χωράει στον φούρνο μικροκυμάτων μου) και το ψήνουμε στην υψηλότερη ταχύτητα του φούρνου μικροκυμάτων για 10 λεπτά. Αφού ξεκουραστεί για 2 λεπτά, περιχύνουμε με τη σάλτσα που κρατήσαμε, τη διακοσμούμε και τη σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί για λίγο.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:)
Συνταγή υγρού κέικ μικροκυμάτων με φωτογραφία
